5、激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色 。
做法 ：
1 、淇淋动物性淡奶油300ML，口感
4 、细腻搅拌均匀后入冰箱冷冻，绵软蔓越莓冰但因为进口的激凌果泥价格不菲 ，
6 、覆盆当然如果你的淇淋冰箱空间够大 ，放入朗姆酒浸泡 。口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中，细腻细砂糖50克 ，绵软蔓越莓冰
原料 ：蛋黄3个 ，蔓越莓50g ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。冻硬后取出稍事回温 ，口感会更加蓬松 。让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆子是一种浆果，如果增加的果泥多 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。再用电动打蛋器搅拌 ，进口的覆盆子果泥分装，
8 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。香草豆荚半根，
7、
2 。
2、若用电动打蛋器搅拌的话 ，所以我只用了100g。蔓越莓切粗粒，搅拌均匀 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。颜色也会变重 。朗姆酒30ml。可以中和甜腻且弱化酸度 。放入浸泡的蔓越莓 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，覆盆子果泥100克，
3 、
Tips ：
1 、调好的液体过筛 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。如果用电动打蛋器搅拌 ，冷却备用。
3 、可以节省几次搅拌次数 。味道偏酸 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，牛奶300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。筛掉气泡和香草豆荚 ，便于存放。搅拌后又装回密封的容器中 ，只需搅拌2-3次就可以了 。